關於我們

從1984年到現在,從宇宙食堂(宇宙工廈),新安華食堂(安華工廈),華耀食堂(華耀工廈),再到御膳廚房(沙田商業中心),及至現在位於火炭西大排檔的御膳廚房;近30年的足跡差不多遍佈火炭工業區。

這些年來,我們一直秉持"用心做食物"的宗旨,對食物質素的要求及以待客至誠的服務態度,才得以於火炭屹立至今;亦因為受到大家的支持,令我們繼續堅持以最好的回饋大家。

作為食物質素最高把關人,入廚近50年的周老闆亦言,透過食物讓他廣結良朋,亦因為大家的支持,讓我們有動力不斷革新及改良食物款式,質量,價格,以至環境的質素。凡事親力親為的他誠言,我們還有改善空間,請大家繼續支持及多多包涵!

御膳廚房@火炭西大排檔

御膳廚房@沙田商業中心
華耀食堂@華耀工業中心
新安華食堂@安華工業中心









宇宙食堂@宇宙工業中心